Tillbaka

 

Träskopa och mjölsikt

 

 

 

Dessa gamla allmogeredskap fanns förr i de flesta hem, såväl i städerna som på landet. Träskopan har säkerligen använts till att exempelvis ösa mjöl, säd, eller annat inom hushållet med. Mjölsikten var en "genialisk" uppfinning av tunnt trä med ett finmaskigt nät av plåt (zink)i botten. Det fanns olika storlekar på själva "maskorna i nätet", från grövre till finare. Dessa mjölsiktar användes då när man siktade sitt mjöl för att användas i bakningen. Jag tycker att dessa gamla bruksföremål går precis lika bra att använda i dagens bakning som de gjorde förr i tiden. Så får ni tag på en sådan gammal sikt på loppis eller auktion, tveka inte att köpa den. Oftast kostar de då inte många kronor... När man inte använder mjölsikten är den ändå ett vackert blickfång man kan hänga på sin vägg i köket, kanske tillsammans med andra bruksföremål från gångna tider.

 

Tillbaka Upp